教你麻辣鸡骨架的做法

虽然说鸡骨架上骨头多肉少，但是人们还是很喜欢吃，特别是又麻又辣的时候最香，今天小编将麻辣鸡骨架的做法教给大家。

工具/材料

鸡骨架

生姜

大蒜

干辣椒

葱花

操作方法

【步骤01】

先将鸡骨架腌制，腌制的时候放入花椒粉，腌制好了后装到盘子里，准备好生姜，大蒜，干辣椒，葱花等，如图。

【步骤02】

将生姜和大蒜准备好，如图。

【步骤03】

干辣椒切小，如图。

【步骤04】

在锅里加入食用油，将油烧开，如图。

【步骤05】

将切好的生姜大蒜，干辣椒一起倒入油锅中翻炒，如图。

【步骤06】

然后将研制的鸡骨架加入油锅中翻炒，如图。

【步骤07】

将腌制的汁水倒入锅中，加入适量的水，盖上锅盖焖煮，大概15分钟，如图。

【步骤08】

揭开锅盖，将汤汁做收汁处理，然后装到盘子里，放上切好的葱花就可以吃了，如图。