怎样判断南方水果山竹的好坏（百度经验）

因山竹独特的营养价值，常被人们用作增送的礼品，所以人们在挑选山竹上会比较担心，下面小编有一些方法提供给大家，希望可以帮到大家挑选到最好的山竹水果。

操作方法

【步骤01】

山竹是热带水果，对生长环境要求非常高，只有在高温的情况下才能存活，山竹中含有非常丰富的蛋白质和脂类，营养价值非常高，被誉为“水果皇后”，因此山竹拿来送礼是非常好的选择，当然在挑选上也是很关键的。

【步骤02】

首先看一下山竹的根部，颜色选绿色的，如果颜色为枯黄色说明是不好的。

【步骤03】

然后用手捏一下山竹外壳，比较软的就是新鲜的，如果外壳呈暗色而且特别硬说明山竹都坏了，就不要买了。

【步骤04】

再看看山竹是否容易拨开，如果很硬拨不开或者要用刀拨开的那说明山竹是不好的，新鲜的山竹很容易拨开，而且水分很多。