芥菜的功效与作用

由于芥菜芥性辛热，对人体有很好的调节作用，下面跟小编一起来看看吧。

操作方法

【步骤01】

提神醒脑：芥菜中含有丰富的维生素A，B族维生素，维生素C和维生素D等物质，增加大脑中氧的含量，具有提神醒脑，解除疲劳的作用。

【步骤02】

明目：芥菜中含胡萝卜素和大量食用纤维素，具有明目和宽肠通便的作用，可以预防便秘。

【步骤03】

促进胃肠消化：芥菜疙瘩中含有食物纤维，可以促进胃肠蠕动，增进食欲，促进胃肠消化功能。

【步骤04】

解毒消肿：芥菜还具有解毒消肿的功效，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用着辅助治疗感染性疾病，效果都非常好。

【步骤05】

由于芥菜营养成分含量极高，性辛热，通肺开胃，利气豁痰，对肾脏也有很好的调节作用。