菜板什么材质的好

现在市面上见到的菜板材质很多，今天给大家说下什么材质的菜板好。

工具/材料

菜板材质

操作方法

【步骤01】

现在市面上可以看到的有木质菜板，铁质菜板，塑料菜板，竹质菜板等等。选择方面可以根据自己的情况来选择。

【步骤02】

塑料材质的菜板小编使用过，在使用过后菜板会出现很多刀印，因为是硬塑料，清理菜板不好清理。

【步骤03】

而且 在 用砍刀砍大骨时一不小心就出现很深的印子，影响美观和使用。如果是在常见生活中的物品可以勉强使用，但是效果不理想。

【步骤04】

竹质菜板的话因为使用的是空心，在使用时间长后里面会变黑，而且竹质的菜板很容易进水。上面的板材在使用一段时间后会掉下来哦。

【步骤05】

现在大部分的地域都在使用木质的菜板，尤其是一些饭店的木墩菜板。因为使用寿命很长，而且就算砍骨头砍出刀印，但是可以用菜刀直接清理。

【步骤06】

还有点很重要，当木质菜板切菜时不会乱跑乱动，很稳定。

【步骤07】

相比较其他菜板才来木质菜板在节约，时间，使用方面都是非常强的。