如何切洋葱不辣眼睛

很多人做饭都用眼泪感叹过洋葱的情感。有时候哭的眼睛也睁不开。今天小编就教大家怎么切洋葱不用为了洋葱而流眼泪。

工具/材料

切洋葱

清水

操作方法

【步骤01】

最常见的方法就是准备一盆清水，切一部分就往清水里放一部分。这样洋葱的刺激大大减少就不会出现辣眼睛哭的情况了。

【步骤02】

在切洋葱的时候也可以在水龙头位置切，切的时候打开水龙头。在水的冲击下不会刺激到眼睛。这样比较浪费水哦。

【步骤03】

也可以把洋葱切为两半，在水中泡5分钟以上，再捞出逐个切开。

【步骤04】

辣眼睛是因为洋葱通过鼻子呼吸刺激到眼睛的泪腺流泪。逐个时候可以戴个口罩来切洋葱。很多人喜欢戴眼镜，其实没多大效果，要能护住鼻子才可以