如何做腊肉冬瓜汤

炎炎夏日，来喝碗汤吧。小编今天要和大家分享的这道汤叫做“腊肉冬瓜汤”，希望大家会喜欢。

工具/材料

腊肉（80g）

冬瓜（250g）

植物油适量

姜一小块

葱花适量

盐少许

操作方法

【步骤01】

到超市买好冬瓜、腊肉、姜葱。

【步骤02】

到家将原料洗净，冬瓜切成丁，腊肉切成片。

【步骤03】

把姜切成丝，葱切成葱花备用。

【步骤04】

炒锅中放入少许的猪油，放入腊肉翻炒，再放入事先切好的葱花姜丝煸炒出香味。

【步骤05】

放入冬瓜翻炒片刻

【步骤06】

加入适量的清水，大火烧开，小火慢炖

【步骤07】

起锅

【步骤08】

是不是很简单啊？周末无事可以在家做做这道汤喝哦。