如何在家做可乐鸡翅

相信大家都吃过可乐鸡翅，吃过这样的美味佳肴，你内心一定有小冲动想着自己做着吃，或者做给心爱的家人尝尝。那问题就来了，如何做可乐鸡翅呢？小编今天就带着大家一起去做这道菜。

工具/材料

翅根、翅中（若干）

500ml的可乐（一瓶）

葱（若干）

姜（三片）

白纱糖（两勺）

料酒（适量）

干辣椒（看个人口味）

盐、味精（适量）

酱油（适量）

老酒（适量）

操作方法

【步骤01】

将买来的翅根和翅中洗净

【步骤02】

将买来的葱、姜、辣椒洗净，切好备用

【步骤03】

把之前洗好的翅根和翅中放入锅中用开水焯一下，捞出过凉水后沥干。

【步骤04】

在锅中放入适量的油烧热，带油温升高，放入两勺白砂糖化开。

【步骤05】

放入翅根和翅中，倒入少量酱油上色。

【步骤06】

放入之前准备好的葱、姜、辣椒翻炒。

【步骤07】

倒入适量的老酒、可乐、盐、味精，盖上锅盖，转小火至汤汁浓稠即可出锅了。

【步骤08】

摆盘出锅，一道美味可口的可乐鸡翅就做好了。