怎样学习炒菜甩锅

看着别人炒菜甩锅是不是很炫酷？下面我们一起来学习。

工具/材料

平底锅

操作方法

【步骤01】

首先要克服心理障碍，不要怕油液洒出烫伤自己，也不要怕把菜弄出锅里了，只要方法和力度合适是不会出现这些问题的。

【步骤02】

单手握住平底锅锅把，然后慢慢抖动到平底锅外侧。

【步骤03】

然后往上轻抛平底锅，菜液翻腾，开始力度小一点，慢慢熟悉之后再任你发挥。

【步骤04】

至于为什么别人锅里会有火焰，那是因为别人在甩锅的过程中，锅往自己身体移动炉灶火焰有一半在锅沿，遇到上抛的油液着火形成的，把锅端平就熄灭了。

特别提示

防止火灾，防止烫伤