苹果酱的制作方法

操作方法

【步骤01】

首先将苹果、柠檬准备好，将苹果削皮、去核、切成薄片。

【步骤02】

放入不锈钢锅中，加水煮，刚开始煮的时候，可能会出现一些泡沫，不用担心，用勺盛出来就可以了。如果你喜欢甜的，可以在锅中放入一些麦芽糖，口感也是不错的。

【步骤03】

小火慢慢熬制，用勺子按一下，直到苹果已经完全煮软、没有硬块的时候，就可以放入新鲜的柠檬汁了。在熬制过程中，注意不要粘锅了。

【步骤04】

熬制成了糊状、我们就可以趁热装罐了。吃的时候舀出一点，蘸面包、配酸奶，都是可以的。