真正的酒鬼花生怎么制作

酒鬼花生是一道风味小吃，今天为大家讲解一下真正的酒鬼花生怎么制作。

操作方法

【步骤01】

将花生洗干净之后，用盐水浸泡半个小时，然后将皮剥掉。

【步骤02】

花生去皮之后，将其沥干水分，加入盐，倒入白酒浸泡的香料，将其搅拌均匀。

【步骤03】

锅中倒入食用油，然后将花生倒入里面，中火不停的翻炒。

【步骤04】

当花生被炒干之后，倒入细辣椒面，加入其他香料。

【步骤05】

将其翻炒均匀，然后盛处凉一下，然后将其密封即可。

特别提示

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