蛞蝓怎么吃最好

蛞蝓在农村是很常见的，尤其是下雨天的时候，有很多蛞蝓会出来活动，俗称鼻涕虫，很多女生都害怕，但是也有人会将其做成美食来吃，那么怎么烹饪好吃呢？这里和大家简单介绍一下方法，供大家参考一下。

操作方法

【步骤01】

直接煲汤喝。如果厨艺不是很精的话，直接将蛞蝓煲汤喝也是可以的，蛞蝓要清洁干净，然后放入锅中，加入适当的水，再放入一些佐料，比如蒜头、姜、葱等等，这样会更有味道，也可以适当加入白萝卜、玉米等蔬菜，这样也很好吃。

【步骤02】

清蒸蛞蝓。清蒸菜也是很好吃的，将蛞蝓清蒸做出来的味道也是相当好的，因此可以将蛞蝓洗干净后进行腌制，然后放入蒸盘中蒸，味道是相当不错的。然后用生菜包着吃，味道是非常好的，很香。

【步骤03】

红烧蛞蝓和鱿鱼。对于口味比较重的人来说，红烧是非常好的，味道也是很美的，多加入一些调味料也是非常棒的。红烧的话最主要是入味但又不能过烂，因此要控制好时间，这样能让蛞蝓的味道更美味。对于不敢吃的人来说，可以加入一些鱿鱼，一起红烧吃也是很棒的。

【步骤04】

和田螺炒着吃。如果不想吃有水的蛞蝓，可以直接和田螺一起炒着吃，味道也是很好的，多放点油，然后煸炒，这样能让蛞蝓入味，很香，对于敢吃的人来说，是一道很美味的食物。

特别提示

以上为个人经验，图片来自网络。