怎样分辩粉藕和脆藕

很多人都爱吃藕，但是没有多少人会分辨粉藕和脆藕。下面，小编教大家分辨粉藕和脆藕。

操作方法

【步骤01】

首先，看藕的外形，一般情况下，脆藕一般比较细，粉藕都比较粗。

【步骤02】

然后，看藕的颜色，粉藕一般颜色比较深，脆藕颜色较浅。

【步骤03】

还可以将藕掰下一小块，看缺口处是否光滑，如果光滑则是脆藕，粗糙则是粉藕。

【步骤04】

掰开的藕缺口处如果丝多，则是脆藕，丝少则是粉藕。

【步骤05】

还可以尝一尝掰下的藕，如果口感较甜，那么就是脆藕，如果口感较涩，则是粉藕。