麻辣烫的做法及配方

麻辣烫，是红遍大街小巷的小吃，我来教你怎么做，其实很简单，在家也能吃到自己做的麻辣烫了。

工具/材料

麻辣烫底料 牛肉丸 鱼豆腐 面筋 香菇 腐竹 西蓝花 火腿肠

操作方法

【步骤01】

在锅中倒入适量的水，烧开，将麻辣烫的调料包倒进去，用筷子不断搅拌至调料包熬化。

【步骤02】

按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序用竹签串好放入锅中。要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类焖30秒即可出锅。

【步骤03】

将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。