油锅起火正确的扑救方法

我们平时在炒菜的过程中，如果发生油锅起火的现象，千万不要用水来浇，不然火势会更加猛烈，那么应该怎样来进行补救呢？

操作方法

【步骤01】

立即关闭气源，第一时间关闭天然气阀门，或者是煤气灶总开关等，这样火势就不会继续加大了。

【步骤02】

锅盖法，将锅盖盖上，隔绝氧气，没有氧气的支持，自然火就灭掉了。

【步骤03】

加多量的油，油锅起火，再加入常温的油，可以让油温降低，从而起到灭火的作用。

【步骤04】

食盐灭火法，食盐的主要成分是氯化钠，可以抑制火焰燃烧，紧急的时候也可以用撒食盐的方法来灭火。