黑米红枣粥的功效与做法

黑米红枣粥是我们家里经常自己做的几种粥之一，它之所以能成为我们大家都喜爱的几种粥，其原因不仅在于它对我们在炎炎夏日里有很好的解暑作用还有一个就是他的做法也很简单，黑米、枸杞、红枣都是生活中几种营养丰富的食物，这几种食物就可以作为粥的主要食材，它们对人体也有很大的滋润作用，今天小编就来给大家讲讲黑米红枣粥的功效与做法吧。

工具/材料

黑米（一平碗） 红枣（20粒）枸杞（适量）冰糖（50克） 清水(一小锅) 白糖（根据自身口味而定）高压锅

操作方法

【步骤01】

首先，先准备好要使用的材料，黑米，红枣，枸杞，冰糖，白糖，水。

【步骤02】

然后将黑米用清水浸泡至少4个小时。

【步骤03】

将浸泡好的黑米洗干净放入到高压锅中，在放入其他材料，红枣，冰糖，枸杞，水。

【步骤04】

将高压锅盖好等它自己煲，用中火煲大概40分钟，锅中粥冒泡时将火关小，继续煲，煲至黑米软烂、粥黏稠时再加入少量白糖提味，再等5分钟就可以关火，再等高压锅闷10分钟左右便可以起锅。

【步骤05】

这样，一锅美味可口的黑米红枣粥就做好啦，有没有很简单呢，小伙伴们赶快买好材料去试试吧！