株洲有哪些比较好吃的小吃

株洲可以说是湖南的第二大城市，一座这么大的城市自然有很多的美味值得我们去品味，下面果果就给大家介绍一下株洲有哪些比较好吃的小吃。

操作方法

【步骤01】

攸县米粉
大家可能只听说过攸县香干，对于攸县米粉不是很了解。攸县米粉也是株洲的特色小吃之一，主要是以大米为原材料制作的。经过浸泡、蒸煮等工序处理以后再压成我们常见的面条大小。攸县米粉不管是汤煮还是干炒都很好吃。

【步骤02】

攸县豆腐
上面刚刚说到了攸县米粉，下面就是全国出名的攸县豆腐（也叫攸县香干）了。其实关于攸县豆腐不用果果多说，从它的知名度就不难看出它的魅力所在。

【步骤03】

麻仁香酥鸭
说句实话，果果每次见到鸭肉，就会想到血浆鸭。当然每个地方鸭肉的做法都会有所不同，就比如株洲的麻仁香酥鸭。株洲麻仁香酥鸭的制作比起血浆鸭来说要更加的复杂和繁琐，当然味道也是极好的。

【步骤04】

株洲什锦菜
说起什锦菜大家第一时间可能会想到腌菜，是的。株洲什锦菜也是属于腌菜中的一种，不过株洲什锦菜并不是由单一的蔬菜腌制而成的。它是由元萝卜、胡萝卜、菜瓜等近十种蔬菜组合腌制而成的。

【步骤05】

酱板鸭
果果第一次吃酱板鸭并不是在株洲本地，而是在长沙高铁南站。还是因为有朋友说回家的时候总要带点特产，所以就在高铁站就近买了酱板鸭。回去一吃，才知道酱板鸭这么好吃。

【步骤06】

牛骨高汤粉
说句大实话，高汤粉果果吃过的次数真的是屈指可数。因为在长沙很难找到一家正宗的牛骨高汤粉。也就在牛骨高汤粉的发源地株洲才吃过几次，吃牛骨高汤粉你可以看到那汤被熬的很白很浓。一般来说，越白越浓的汤都是最好的，这也是牛骨高汤粉为什么这么受欢迎的原因吧。

【步骤07】

什锦豆腐
什锦豆腐果果就在株洲吃到过，在其他的城市都很少看到有。什锦豆腐吃起来味道鲜美，看起来美观大方，又有营养。这么好的美食，制作工艺也是很繁琐的，需要十几种乃至是几十种的配料来制作。