怎么样做蒸鸡蛋

蒸鸡蛋，有营养，易消化，特别适合老人和小孩吃，下面就说说怎么做蒸鸡蛋。

工具/材料

鸡蛋，葱，香油，盐

操作方法

【步骤01】

准备鸡蛋和葱，将葱切成末。

【步骤02】

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和香油，再加入一倍的水。

【步骤03】

用打蛋器将鸡蛋打成蛋液，要朝着一个方向打。

【步骤04】

将搅拌好的蛋液放入蒸锅中，盖上盖，大约蒸十分钟，蛋液就凝固了，小心将碗取出，在上面撒上葱末，一碗香喷喷的蒸鸡蛋就做完了。