怎么做西红柿炒香菇

西红柿炒香菇，清香好吃，做法简单，下面就说说怎么做西红柿炒香菇。

工具/材料

西红柿，香菇，食用油，盐，蒜，白糖，

操作方法

【步骤01】

提前将香菇泡发好，然后将香菇切成条，西红柿切成块状，蒜切成末。

【步骤02】

锅中放入食用油，油热后，放入蒜末煸香。

【步骤03】

先放入香菇煸炒，因为香菇必须经过油炒后，香菇才能散发出来。

【步骤04】

再将西红柿放入锅中，再加入盐、白糖，用铲子翻炒均匀，待西红柿炒软后，就可以出锅了，香菇的香味和西红柿的酸甜味混在一起，特别好吃。