快速剁肉末的方法

以前剁肉末，能剁到手抽筋，现在有了以下的方法，剁肉末就快很多，下面就教大家快速剁肉末的方法。

操作方法

【步骤01】

横着切
先用刀把肉横着切成无数的细条，这样肉就完成一少半了。

【步骤02】

竖着切
把肉反个面，再用刀把肉竖着切成无数细条，有了这两步，肉末就完成一多半了。

【步骤03】

肉中添油
往肉中添加一些食用油，使油渗进肉里，肉质就更软了，更好切了。

【步骤04】

双刀剁肉
把添完油的肉，用双刀一起剁，一会儿，就能剁成细细的肉末了。