芝麻酱拌黄瓜的家常做法

夏天天气火热，有时热得吃不下饭，教您一道芝麻酱拌黄瓜，吃着清凉爽口，气味清香，这道菜的做法简单，您也可以试着做一做。

工具/材料

黄瓜、芝麻酱、盐、蒜

操作方法

【步骤01】

将黄瓜、芝麻酱、蒜准备好。

【步骤02】

用刀从黄瓜中间切下去。

【步骤03】

把黄瓜侧放，用刀在黄瓜上从头拍到尾，用力要均匀，把黄瓜拍松散。

【步骤04】

用刀把黄瓜切成菱形块，然后放入盘中待用。

【步骤05】

把蒜用刀侧面压碎，再切成蒜沫。

【步骤06】

把蒜沫放在黄瓜上面。

【步骤07】

淋上一些芝麻酱，淋多少根据自己口味来定，喜欢吃芝麻酱的就多放些。

【步骤08】

用小勺撒上适量的盐，这道菜不要放太多盐，吃的就是一个清香味。

【步骤09】

用筷子把黄瓜、芝麻酱、盐拌匀，一盘清爽的芝麻酱拌黄瓜就做好了。