香菇炒白菜的做法

香菇炒白菜是一款非常美味的家常菜，不过还有很多人都不知道这个菜的做法，下面就来为大家介绍下香菇炒白菜的做法！

工具/材料

白菜、香菇、香油、盐、大蒜片

操作方法

【步骤01】

先把白菜淘洗干净，然后切成稍微大点的块状，然后把香菇洗干净后切成块状，然后分别放在盘子里装好。

【步骤02】

往锅里倒入适量的油，等待油热了以后，把大蒜片放入油锅中，一直翻炒到锅里有香味散出。

【步骤03】

然后加入准备好的香菇，等到香菇开始逐渐变小的时候即水分慢慢减少的时候，就可以把火稍微开小点。

【步骤04】

翻炒一段时间后就可以把白菜倒入锅里，然后把两种食材搅拌炒均匀，这时候就可以把火转至大火，加入一些盐再翻炒下就可以了。