会展学习|如何应酬职场饭局

职场饭局是一个永恒的话题，一部分人非常反感，他们认为职场饭局充满了虚情假意和刻意谄媚；另一部分人则主动积极，他们认为这是和领导增进感情，发挥自己更多能力的好机会。

操作方法

【步骤01】

对内饭局的目的一般是换一个轻松的环境来沟通团队感情
领导希望所有人必须参与的时候，你们不仅要参与，还要表现得很快乐很融洽。

【步骤02】

还有一种对内饭局，只有领导身边的红人可以参与
参与说明领导拿你当自己人，没参与则还没够资格。

【步骤03】

对外饭局的目的是拉近关系、达成合作
如果你不是领导跟前的“红人”，或者不是跟项目相关的技术骨干，或者不是有“特殊本领”的饭桌达人，才没机会组织和参加对外饭局呐。

安排职场饭局

【步骤01】

去哪吃
和朋友的私人聚会，“去哪吃”一直就是很难搞定的问题！

【步骤02】

答案是：提前准备。
当你肚子里有了十家以上的饭店之后，所有的事情都变得简单起来。
现在问题来了：一个城市有那么多饭店，怎么才能挑出十个最佳备选的？
如果是你，你会怎么提前准备？

【步骤03】

根据要接待的客户的重要程度来决定一顿饭的消费档次。




1级：最高级别的客户，人均1000元。




2级：重要的合作伙伴，人均500元。




3级：一般客户，人均150元。

【步骤04】

根据每个级别的消费水平和客户特点，挑选对应2~4家饭店供选择。


招待高级别的客户，一定要注意私密性，忌讳饭店表面的奢华程度，低调大气有品味，如果有点情怀的地方就更好了。




所以，有两个选择：一种是高档的私人会所，或者企业食堂； 一种是档次较高的农家乐私房菜，总之远离闲杂人群。

【步骤05】

怎么安排列席/入席，是不是很考验职场人水平？
一号领导坐哪里？

客户No.1坐哪里？

二号领导坐哪里？

客户No.2坐哪里？




饭局的座位，总体原则是：面门为上，右高左低，中座为尊，景观为佳，临墙为好。

【步骤06】

点菜
怎么点菜够吃、好吃、体贴、显档次？职场饭局不是点自己喜欢吃的菜，是点领导喜欢或客户喜欢的菜。如果是职场新人,要掌握点菜的诀窍还真是蛮难的。

但我觉得会自己点菜不是最重要的事情。那什么是最重要的事情？