怎样用烤箱烤羊肉串

我有朋友出国在外，有时候特别想吃烧烤、羊肉串，可就是怕麻烦，今天就分享用烤箱如何烤出美味的羊肉串。

工具/材料

主料 羊肉150g
辅料料酒孜然辣椒粉盐油

操作方法

【步骤01】

将羊肉切成小块，大概1~2厘米左右的大小。

【步骤02】

倒入料酒和羊肉入盘子，充分搅拌，去膻味儿。

【步骤03】

二十分钟后清洗，然后加入盐、油。腌制二十分钟。

【步骤04】

把羊肉块串在签字上，不要太紧凑。

【步骤05】

把羊肉串放入烤盘，刷一层油，撒孜然、盐、辣椒粉，放入烤箱，200度的温度烤五分钟。

【步骤06】

然后拿出来翻面，再刷油，撒盐、孜然、辣椒粉，200度温度继续烤五分钟。

【步骤07】

最后拿出来就可以吃啦。