油炸土豆条的家常做法

土豆几乎是全民爱吃的菜，看似普通的土豆，用它却能做出造型各异、口味不同的各种各样的美味大餐。今天这个炸土豆条，没有像炸肯德基薯条那样经过冷冻，而是现做现炸，快速上桌，不管是大朋友还是小朋友都难以抵挡的美味哟。做起来简单，时间上快捷，值得推荐哟。

工具/材料

主料：土豆
辅料：盐、油、面粉适量、番茄酱、麻辣酱

操作方法

【步骤01】

准备一个个头大一些的土豆，洗干净削去皮。

【步骤02】

用花刀把土豆切成土豆条。

【步骤03】

切好的土豆条放入清水中清洗一下。

【步骤04】

锅里放水烧开，再加入适量盐。

【步骤05】

土豆放进锅里，煮一分钟断生后捞出。

【步骤06】

把捞出来的土豆条沥干水分。

【步骤07】

加入适量面粉均匀地裹上。

【步骤08】

锅里放适量油烧到五成热。

【步骤09】

放入土豆条，大火炸。

【步骤10】

炸至两面金黄出锅控油。

【步骤11】

蘸上番茄酱，就可以开吃了。