黄油可以做什么

黄油是由牛奶加工而成的，含有丰富的维他命，矿物质，胆固醇等。黄油一般用来作调味品，不仅营养丰富，而且还香醇味美。下面小编就教教大家怎么用黄油制作美味的曲奇饼干吧。

工具/材料

黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋

操作方法

【步骤01】

首先将黄油切成小块，然后放入到碗中用勺子用力按压，使黄油变得柔软好加工。

【步骤02】

然后用电动打蛋机将黄油打成泥状，打的过程中加入适量的细砂糖，使糖和黄油完美的融合在一起。

【步骤03】

当黄油变的发白、体积变大时，将准备好的蛋倒入其中继续用电动打蛋机将它们混合均匀。

【步骤04】

鸡蛋和黄油搅拌均匀后，倒入适量的面粉，将面粉中粗大的颗粒去除，然后用铲子将面粉和黄油混合均匀。

【步骤05】

选择自己喜欢的裱花嘴，将拌好的黄油装到裱花袋中。

【步骤06】

这时将烤箱的烤盘取出，在上面垫一层纸，然后用裱花袋在纸上挤出好样的形状，放入冰箱冷冻固定形状。

【步骤07】

将烤箱预热至170度左右时，将烤盘放入烘烤20分钟左右，看到曲奇表面变色后就可以取出来。

【步骤08】

等曲奇冷却后就可以吃了，口感酥脆、味道醇厚！

特别提示

黄油中含脂量很高，可不要因为好处就吃太多哦