腊八节吃什么

腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。那么腊八节应该吃什么呢？下面来说一说。

腊八节

【步骤01】

喝腊八粥，进行祈求期望来年丰收。

【步骤02】

在黔县，家家户户都会晒制豆腐食用，称之为“腊八豆腐”

【步骤03】

在北方尤其是华北地区，流行吃腊八蒜。

【步骤04】

在北方大米低产的地方，人们会食用“腊八面”

【步骤05】

有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮。