烤全鸡的做法

烤鸡是很好吃的美食，如果是看到烤全鸡肯定更加垂涎欲滴，但是就不想自己动手做，它只是听着菜名感觉很复杂的样子，其实做起来一点也不复杂，小编就教你怎么做烤全鸡吧。

工具/材料

全鸡、生抽、芝麻油、盐、芝麻油、花生油、蜜糖、葡萄酒、葱白、姜蒜

操作方法

【步骤01】

准备一只全鸡，将其清理干净。

【步骤02】

将所有的调料混合配制，全部装入鸡腹内，用保鲜膜包住，腌制一天左右。

【步骤03】

用烤叉将全鸡从头串到尾，烤箱要预热五分钟，调至180度左右，放入整只鸡，最好用一个烤盘放在烤鸡下面，以免油都粘在烤箱上。

【步骤04】

烤至十分钟后取出涂一次腌料，烤半小时后取出涂两次蜂蜜，温度设置为150度。

【步骤05】

烤熟后将烤叉去掉就可以即食了，味道鲜美。