韩式烤五花肉的做法

五花肉是猪的腹胁肉，这部分肉脂肪比较多，肥肉和瘦肉相间重叠数层，所以在烹制的时候能够品尝到肥肉和瘦肉结合的味道，五花肉做法中，韩式烤五花肉是最受大家欢迎的，下面教你在家自制韩式烤五花肉。

工具/材料

五花肉，大蒜，生姜，韩式辣酱，蜂蜜，香油，生抽，芝麻。

韩式烤五花肉

【步骤01】

将五花肉洗净后，放入冰箱冷冻一小时。

【步骤02】

冷冻后，取出切片。

【步骤03】

把姜蒜切碎。

【步骤04】

将姜末蒜末放入五花肉中。

【步骤05】

加入两勺的韩式辣酱。

【步骤06】

加入两勺生抽。

【步骤07】

加入两勺白糖或者蜂蜜。

【步骤08】

加入两勺香油。

【步骤09】

加入两勺芝麻。

【步骤10】

将所有食材拌匀，腌制40分钟。

【步骤11】

把电饼铛加油烧热。

【步骤12】

放入腌制好的五花肉片。

【步骤13】

煎到肉片有一点儿焦后即可食用。