煮粥用什么锅更好

很多朋友在早上都会选择喝粥养胃，而且喝粥也可以美容养颜，对于女性是首选的营养早餐，但是不是什么锅都能拿来煮粥的哦，这也是有选择的，让煮出来的粥营养价值更高，该如何选择锅呢？

操作方法

【步骤01】

砂锅不仅可以用来煲汤，也是煮粥的首选，用砂锅煮粥不要一煮熟就吃，而是要焖上15分钟才能发挥砂锅的作用，这样打开后粥才会更香，用砂锅煮粥是让粥的营养价值更高的锅，但是就是需要一点时间。

【步骤02】

高压锅也是煮粥的最佳选择，煮出来也是很粘稠的，但是一般不宜煮太多，在锅开了3-5分钟后米就煮熟了，在使用高压锅时水位在三分之二一下就可以了，否则米粒堵住排气口易发生安全事故，在使用之前就应该检查一下排气阀是否顺畅，以及其他的阀是否安全。

【步骤03】

电饭煲也可以用来选择煮粥，但是用电饭煲煮粥时，里面的米汤容易扑出来，需要花点时间和精力，待粥煮好是调到保温状态就可以了。

【步骤04】

最后一款推荐的是电砂锅，但是这种锅一般耗电大时间长，但是用这种锅煮出来的粥很营养安全。