猪肉白菜炖粉条的做法

最香不过家常菜。吃腻了大鱼大肉，偶尔来一份猪肉白菜炖粉条，淳朴的食材与调味，配上一碗热腾腾的白米饭，给人一种家的味道。

工具/材料

猪肉、粉条、白菜、淀粉、生抽、盐、五香粉、葱、老抽

操作方法

【步骤01】

白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。

【步骤02】

锅内炒香葱花，下猪肉炒至变色，下白菜炒匀。

【步骤03】

放入粉条和开水，开水浸没过白菜为宜，倒入少许老、盐。

【步骤04】

大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可，如若想喝汤，可多加水。

【步骤05】

出锅装盘。