怎样做油饼好吃

总担心外边买的油饼有添加剂，教你自己在家做炸油饼。

工具/材料

面粉，酵母，鸡蛋，盐，温水。

操作方法

【步骤01】

准备好食材。

【步骤02】

鸡蛋打散后加少许盐。

【步骤03】

根据面粉量加入酵母。

【步骤04】

温水将酵母和盐充分化开。

【步骤05】

倒入面粉中，筷子搅拌成絮状。

【步骤06】

加少许油揉面。

【步骤07】

盖上盖子发酵。

【步骤08】

发酵两倍大后，表面有小孔即可。

【步骤09】

取出面团揉排气，揪成小团，擀成圆饼，划两个口子。

【步骤10】

放入油锅，炸至两面金黄。

【步骤11】

出锅即可食用。