香蕉冰淇淋的做法

工具/材料

香蕉一根、牛奶适量、鸡蛋一个、砂糖10克

操作方法

【步骤01】

将牛奶倒入锅里，然后小火加热。

【步骤02】

把蛋黄取出，用打蛋器打散。

【步骤03】

用勺子搅拌牛奶，加热五分钟左右，加入蛋黄液和糖，搅拌均匀。继续加热到牛奶粘稠。

【步骤04】

把香蕉去皮打成香蕉泥。

【步骤05】

往香蕉泥里放入晾好的牛奶，搅拌。

【步骤06】

放入冰箱冷冻，每小时拿出来搅拌一次。

【步骤07】

第四次就可以挖成球，可以吃了。