懒蛋蛋糯米团子怎么做

工具/材料

糯米粉，南瓜，面粉，巧克力，牛奶，柠檬，淡奶油

操作方法

【步骤01】

将蒸熟的南瓜压成泥状，倒入200g糯米粉，100g面粉然后揉搓均匀成团状。

【步骤02】

糯米粉中加牛奶，搅拌揉成团状。

【步骤03】

将搅拌碗放入热水碗中，倒入巧克力融化成液体。

【步骤04】

在巧克力中倒入淡奶油，柠檬汁搅拌均匀成糊状。

【步骤05】

将南瓜糯米团揉搓几下，切一块下来包入巧克力馅，然后收紧口子捏成团状。

【步骤06】

将团子搓成椭圆形，捏出腰身，用刀切出屁股形状，然后用南瓜糯米团别的部分做懒蛋蛋的手脚。

【步骤07】

将牛奶糯米团压扁成垫子，放上懒蛋蛋，铺在烘焙纸上，上蒸笼大火蒸10分钟。

【步骤08】

开锅后懒蛋蛋就做好了，蘸食用色素给懒蛋蛋画脸，用筷子戳不可描述的部位就可以挤出巧克力酱啦！