蒸面包的步骤 蒸面包的详细步骤

1、工具/原料：鸡蛋、酵母、糖、面粉、不锈钢盆、保鲜膜。

2、找一个不锈钢小盆，往里面打入4到6个鸡蛋。

3、然后在加入三克酵母粉，一克盐，一勺白糖250克面粉，充分搅拌均匀；

4、搅拌好，以后再加20克的食用油，接着就可以揉面团了；

5、面团揉好以后，盖上保鲜膜，发至两倍大，再加入葡萄干把面切成三段；

6、切好，以后把每一个都要用擀面杖，擀成薄饼，卷起来来，回两三次，然后再把卷好的面放进不锈钢小盆，面上刷一层黄油；

7、上面撒上一层黑芝麻，上锅蒸40分钟左右，香软可口的面包就做好了。