西瓜酱的做法

西瓜酱是一种非常好用的佐料，加在菜上颜色红润、酱香味十足，十分美味。那么，西瓜酱要怎么做呢？接下来小编就来教大家做西瓜酱的方法，希望对您有所帮助。

工具/材料

西瓜、牛肉

生姜、葱蒜

料酒、香油

花生

操作方法

【步骤01】

将西瓜去籽，切成小块。

【步骤02】

牛肉也切成小块，并加入适量料酒腌制五分钟左右。

【步骤03】

将葱、蒜等佐料切成碎丁，花生捣碎。

【步骤04】

在锅内加入适量油，然后把葱蒜等佐料放入，翻炒一分钟左右，加入牛肉丁，炒熟。

【步骤05】

然后放入西瓜块，快速翻炒至软化，再加入适量糖即可起锅。