怎么做一道好吃的孜然麻辣排骨

排骨肯定是大家都喜欢吃的，但是怎么做好吃，一些小伙伴可能就不知道了。下面，就由小编来给大家做一道孜然麻辣排骨。

工具/材料

排骨，孜然、辣椒面，葱、姜、蒜、若干佐料

操作方法

【步骤01】

首先，我们对买来的排骨进行清洗。

【步骤02】

把洗好的排骨切成块状。

【步骤03】

再放入锅中煮熟，煮熟后滤干水分。

【步骤04】

将准备好的姜蒜进行切片。

【步骤05】

再把准备好的葱进行切段。

【步骤06】

点火，在锅中放入适量的油。

【步骤07】

油热后下排骨姜蒜一起炒。

【步骤08】

接着放入孜然，辣椒面，根据个人喜好酌量添加。

【步骤09】

再继续翻炒，使每块排骨都裹上孜然和辣椒面。

【步骤10】

把事先准备好的葱倒入锅中翻炒。

【步骤11】

翻炒二十秒，加盐味精鸡精即可起锅。