煎饼的做法 煎饼怎么做好吃
知识问答 2022-03-06 10:32:06 admin
很多家里的老人会做煎饼吃,北方人也喜欢吃煎饼。这里带给大家煎饼的做法,赶快自己动手试试吧。
工具/材料
糯米面粉,油,鸡蛋,盐。
操作方法
【步骤01】
取糯米面粉适量,加两个鸡蛋,加入适量的盐,拌匀,慢慢加水,和面。
【步骤02】
在和面的时候一定要用力揉面团,这样的面才有劲。
【步骤03】
把和好的面做成饼的样子,想吃馅饼的可以在饼里加陷,最好是熟的陷。
【步骤04】
锅里倒油,烧到油起波浪的时候把饼放下去。
【步骤05】
等油开后关成小火,慢慢煎饼,饼成酥黄色就可以起锅了。
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