如何在家做香菇排骨汤好喝

香菇排骨汤是大家经常能够喝到的汤品，那香菇排骨汤如何做好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。

工具/材料

切好的排骨（250g）

新鲜香菇（10朵）

香葱（1株）

盐（1勺）

味精（1勺）

香油（4滴）

水（4碗）

操作方法

【步骤01】

购买食材
（1）排骨，请买新鲜的最好购买家猪肉；
（2）鲜香菇，请购买新鲜且肉厚的为宜；
（3）香葱，别买太多。

【步骤02】

食材处理
（1）锅中放水，待水开，把排骨放进去烫一分钟，捞出沥干。
（2）香菇洗净切片；
（3）葱切成葱花。

【步骤03】

把烫好的排骨和切好的香菇一起倒入紫砂锅。

【步骤04】

锅中倒入4碗水。

【步骤05】

设置好紫砂锅的烹煮时间（4个小时）。

【步骤06】

待时间还有0.5小时的时候加入1勺的盐、1勺的味精。

【步骤07】

待四个小时过去后，在汤里滴4滴香油，撒上葱花就可以出锅了。

【步骤08】

一道美味可口的排骨香菇汤就做好了。