葱味菌菇的家常做法

这道菜非常简单，操作也很方便，就是把你喜欢的菌菇放在一起炒制，再撒上一些葱花就可以了，不仅营养丰富，而且口感鲜嫩，非常美味。

工具/材料

草菇150g

香菇2个

秀珍菇适量

小平菇适量

泡发黑木耳50g

食用油1小勺油

盐1小勺

操作方法

【步骤01】

草菇和香菇清洗干净，沥干水分待用。

【步骤02】

秀珍菇和小平菇清洗干净。

【步骤03】

草菇和香菇分别切成薄片。

【步骤04】

泡发黑木耳洗净待用。

【步骤05】

油锅烧热，把洗净的秀珍菇和小平菇放入大火翻炒。

【步骤06】

然后加入切成薄片的草菇和香菇。

【步骤07】

炒至变软有汁水渗出时，加入洗净的泡发黑木耳。

【步骤08】

再加入少许水，中火烧煮至汤汁渐渐变少时，加入1小勺盐调味。

【步骤09】

加入少许生粉水勾芡。

【步骤10】

再撒上一些葱花就可以上桌了。