脂肪肝在饮食上如何调理

在现代社会中，脂肪肝是一种比较常见的疾病，一般是由于摄入过多油脂类食物，或者过量饮酒而引起的，也可以说，这是一种吃出来的疾病，那么，饮食调理、有选择地选用食物对脂肪肝来说，就显得尤为重要，有哪些食物是脂肪肝的患者适宜食用的呢？

操作方法

【步骤01】

脂肪肝患者的适宜食物——燕麦
燕麦含有丰富的亚油酸和丰富的皂苷素，可以有效降低人体中的胆固醇和三酰甘油，经常食用，对脂肪肝有相当的食疗功效，

【步骤02】

脂肪肝患者的适宜食物——紫洋葱
洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂功效，能促进脂肪代谢，预防和缓解脂肪肝，而且颜色越深的洋葱硫化物含量越高。值得注意的是，硫化物在高温下状态下容易被破坏，所以洋葱生吃降血脂效果尤其好。

【步骤03】

脂肪肝患者的适宜食物——绿茶
绿茶中所含有的茶多酚与儿茶素和维生素C，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇，因此，脂肪肝患者可以经常饮用绿茶。

【步骤04】

脂肪肝患者的适宜食物——红薯
红薯含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素和各种微量元素，经常食用，能提高消化器官的机能，不仅可以滋补肝肾，还能将肠道中多余的脂肪等排出体外，起到降脂作用，所以红薯非常适合脂肪肝患者食用。

【步骤05】

脂肪肝患者的适宜食物——大蒜
大蒜中含有丰富的蒜素，大蒜那呛鼻气味正是由蒜素带来的，蒜素不仅可以增加杀病菌能力，促进淋巴细胞增生，而且还能避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性，所以非常适合脂肪肝患者食用。

【步骤06】

脂肪肝患者的适宜食物——玉米
玉米中含有丰富的植物纤维，可以预防脂肪的吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖以及脂肪肝。

【步骤07】

脂肪肝患者的适宜食物——海带
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除吸附在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，从而起到降脂作用，所以非常适合脂肪肝患者食用。

【步骤08】

脂肪肝患者的适宜食物——山楂
山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三脂，脂肪肝患者可以每天用15克左右的生山楂，加入适量水炖煮，然后以山楂水来代替茶水饮用，坚持一段时间，就能有较明显的降血脂功效，只是千万要记得，胃不好的人不能空腹喝山楂水，最好在饭后饮用。

【步骤09】

脂肪肝患者的适宜食物——黄瓜
黄瓜本身热量就很低，其中所含的丙醇二酸还能够抑制糖类物质转变为脂肪，从而有效地避免了脂肪在体内的堆积，此外，黄瓜中所含的纤维素能促进肠道内腐败物质的排出，使人体内的胆固醇和甘油三脂含量有效降低，所以非常适合脂肪肝患者食用。

【步骤10】

脂肪肝患者的适宜食物——苹果
苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，苹果还含有大量的果胶，能阻止肠道内胆固醇的吸收，因此经常食用苹果可以有效降低人体中脂肪和胆固醇含量，防止肥胖，缓解脂肪肝症状。

【步骤11】

脂肪肝患者的适宜食物——黑木耳
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，这两种物质，都能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，所以黑木耳非常适合脂肪肝患者食用。