东北鸡蛋糕的家常做法

鸡蛋糕做法简单，营养丰富，早餐来一碗鸡蛋糕，是一个不错的选择。

操作方法

【步骤01】

准备好鸡蛋2个，一般2个鸡蛋就能做一碗鸡蛋糕。

【步骤02】

将鸡蛋磕入碗中打散。

【步骤03】

锅中烧水至响遍，然后将水倒入蛋液中，边倒边搅拌，2个鸡蛋倒入4个鸡蛋体积的水。

【步骤04】

取适量小海米。

【步骤05】

将小海米放入蛋液中，搅拌均匀。

【步骤06】

蒸锅中加水烧开，放入装蛋液的碗，在碗上盖一个盘子，以免蒸汽水进入碗中，中火蒸8分钟左右，鸡蛋糕就做好了。