红小豆豆馅怎么做
知识问答 2022-03-08 19:47:18 admin
红小豆是家常食用的一种豆类,红小豆的做法有多种,红小豆可以用来和米搭配煮粥,做饭,和一些菜品搭配做汤,还可以把红小豆做成豆沙馅,用来做豆沙包和一些点心,自己在家用红小豆做豆馅,不仅做法简单,而且吃着放心,没有任何添加剂。
工具/材料
红小豆适量,红糖适量。
操作方法
【步骤01】
准备食材红小豆和红糖,做红豆馅最好是现做现吃,这样比较新鲜,营养成分不易流失。
【步骤02】
取适量红小豆,将红小豆放入盆中,挑去杂质,加水淘洗洗净。
【步骤03】
用多功能锅做红小豆馅非常方便,省时,把淘洗干净的红小豆放入锅中,加入比平时做饭多一点的水。
【步骤04】
盖上盖,将多功能锅调至“豆/蹄筋”档,按启动键,多功能锅开始加工红小豆馅了。
【步骤05】
多功能锅发出提示音,红小豆就煮好了,红小豆煮好了,锅中几乎已经没有水了,将红小豆盛入碗中。
【步骤06】
放入适量红糖(红糖的多少可以根据自己的口味定),趁着煮好的红小豆的热度,用勺子将红小豆碾碎。
【步骤07】
将红小豆全部碾碎,直到没有豆粒为止,红小豆豆馅就做好了,可以用它来做豆沙包和各种点心了。
特别提示
做红小豆馅放入的水量要比平时做饭多一点。
做红小豆馅可以放红糖也可以放入白糖,看自己喜欢。
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