川贝蒸雪梨的做法

川贝蒸雪梨是一道药膳，雪梨具有清肺，润肺，止咳的作用，川贝是一味中药，具有清热，止咳，化痰的功效，秋季是感冒多发季节，对于感冒引起的咳簌，痰多，吃一些川贝蒸雪梨非常有好处，而且没有副作用，做法也很简单，一看就会，如果感冒了，咳簌，痰多就自己动手做一个川贝蒸雪梨吧，效果真的很好。

工具/材料

川贝2克，雪梨1个，冰糖5克，枸杞3克，面粉少许。

操作方法

【步骤01】

准备食材雪梨，川贝，冰糖，枸杞，川贝药店就有买的，可以直接打成粉，枸杞洗净备用。

【步骤02】

雪梨洗一下，抓一小把面粉放在雪梨上，用手揉洗，然后用水冲洗，这样洗雪梨会洗的更干净，将雪梨顶部切掉。

【步骤03】

用勺子挖出梨核，不要把雪梨挖漏，挖成一个小碗状，用厨房电子秤称出川贝，冰糖，枸杞的量。

【步骤04】

将川贝，冰糖，枸杞放入挖好的雪梨中，加入少许水，水不要加多，能把川贝粉化开就可以。

【步骤05】

盖上雪梨切去的部分，用牙签将雪梨连接起来。

【步骤06】

蒸屉中加水，放入雪梨，开锅后，中火蒸1小时左右,川贝蒸雪梨就做好了。

【步骤07】

从锅中拿出蒸好的雪梨，放到温凉即可食用了，每次吃一个川贝蒸雪梨，一天吃2个，一般2天就会好的。