简易版牛奶布丁（不加淡奶油）

不用凝固剂，比如鱼胶粉，吉列丁片也可以做牛奶布丁。而且这种做法也很简单，还更健康。下面小编就将这道简易版牛奶布丁的做法分享给大家。

工具/材料

牛奶、鸡蛋、白砂糖

操作方法

【步骤01】

牛奶加入适量白砂糖煮至白砂糖融化。

【步骤02】

鸡蛋用打蛋器打到起泡为止。

【步骤03】

将煮好的牛奶慢慢倒入鸡蛋液中。

【步骤04】

将混合后的液体过筛网，筛除杂质。

【步骤05】

将制作好的布丁液倒入布丁瓶中，上面盖上保鲜膜，上锅蒸十五分钟。

【步骤06】

做好的布丁取出晾凉即可食用。