教你如何使用传统蒸饭木桶做木桶饭

电饭煲煮饭很方便，但要吃好吃的米饭，还是传统的蒸饭木桶蒸出来的米饭更香。那么如何用蒸饭木桶做木桶饭呢，小编来给大家简单的介绍一下吧。

工具/材料

木桶、大米

操作方法

【步骤01】

起锅烧水，水开后将淘洗干净的大米放放进锅内煮开。米在锅内煮的时候需要从锅底搅动几次，以防米粘锅。

【步骤02】

等米粒长大，米粒中刚好没有白芯或有少许白芯时关火。

【步骤03】

将米粒和米汤倒入簸箕，沥出米汤。

【步骤04】

另起锅烧水，将蒸饭木桶放到锅内，里面铺上一层纱布。

【步骤05】

等锅里的水沸腾后，将米饭倒入木桶。

【步骤06】

盖上木桶盖，蒸至米饭熟即可，一般需要二十分钟。当然根据米量大小，蒸的时间有不同。

【步骤07】

等饭煮好，起锅盛出来就可以吃啦。