萝卜花生猪蹄汤的家常做法

冬天适宜喝汤，热乎乎的汤喝下去，全身都暖和起来。这道萝卜花生猪蹄汤，尤其适合在寒冷的天气吃，增热量，还营养。下面小编就跟大家分享一下这道汤的做法。

工具/材料

萝卜、花生、猪蹄、盐、老姜

操作方法

【步骤01】

猪蹄烧皮，小刀刮洗干净后剁成小块，在沸水中焯出血水，捞出冲掉浮沫。

【步骤02】

白萝卜去皮洗净，切成小块。

【步骤03】

花生米清水洗净，老姜洗净拍扁。

【步骤04】

将猪蹄、花生、萝卜、老姜一起放到高压锅里。

【步骤05】

在高压锅里加入适量清水，设定“煲汤”程序。

【步骤06】

等高压锅跳到“保温”后，打开盖子，加适量盐搅拌均匀。

【步骤07】

起锅装盘。