班戟粉怎么做班戟皮

班戟是由pancake的粤语音译过来的，又叫薄煎饼、热香饼。

工具/材料

鸡蛋一个、班戟粉100g、纯牛奶200g、黄油10g、

操作方法

【步骤01】

将鸡蛋打匀。

【步骤02】

加入班戟粉，并搅拌均匀。

【步骤03】

倒入牛奶，边倒边搅拌。

【步骤04】

加入黄油、并搅拌均匀。

【步骤05】

过滤班戟糊，使其更加细腻。

【步骤06】

将班戟糊倒入班戟盘，并摇匀，使各部分均匀。

【步骤07】

放入微波炉，火力60%，时间：1分40秒

【步骤08】

冷却后，用牙签小心取出班戟皮即可。