自制冰棒的做法

炎炎夏日，冰棒是很多人喜爱的食品。对于外面售卖的冰棒，家长们总是担心它们的卫生情况。自制棒冰既美味又卫生，各位家长可以学习着做给小朋友们吃噢。一起来动手制作吧！

工具/材料

荔枝杨梅冰棒
主料：荔枝500g、杨梅6颗、牛奶
辅料：糯米粉30g、白糖20g、冰棒模具
芒果冰棒
主料：芒果五颗、柠檬一颗
辅料：水、冰棒模具
果味小冰棒
主料：草莓10个、猕猴桃一个、牛奶
辅料：淡奶油50ml、砂糖50g、冰棒模具

操作方法

【步骤01】

荔枝杨梅冰棒
荔枝去壳去核，放入搅拌机搅成汁。

【步骤02】

杨梅洗净，用刀切下杨梅肉，再把杨梅肉切成小块。

【步骤03】

将牛奶、白糖、糯米粉放入小锅中搅匀，用小火加热，边加热边不停的搅拌熬煮成糯米糊，离火后冷却备用。

【步骤04】

把冷却后的糯米糊和荔枝汁搅拌在一起，再放入杨梅肉。倒进冰棒模具中，移至冰箱冷冻室冰冻6个小时以上即可。

【步骤05】

芒果冰棒
芒果去皮切成块，再把芒果块放进果汁机中打成泥。

【步骤06】

把打好的果泥倒在碗中，挤四分之一的柠檬汁到果泥中。

【步骤07】

果泥中加250ml的水搅拌均匀，倒入模具中大概八分满的位置。

【步骤08】

放入冰箱的冷冻室两个小时以上就可以拿出来享受美味啦。

【步骤09】

果味小冰棒
将洗干净的草莓和去皮后的猕猴桃切成小块，用果汁机把这两种水果打成果浆。

【步骤10】

分别在大好的果汁中加入淡奶油、砂糖和牛奶搅拌均匀，倒入准备好的模具。如果想要做出不同的效果，第一次倒入模具的时候只加一半，放入冰箱冷冻。

【步骤11】

待第一层冰冻好之后，再将不同颜色的水果奶液倒入模具。然后还是放进冰箱冷冻，直到冻好为止。

【步骤12】

水果小冰棒就做好啦。

特别提示

吃之前，把冻好的冰棍模具外侧用冷水冲一下，或用吹风机吹一下，即可方便脱模。