拍青瓜的做法

青瓜也就是我们所说的黄瓜，在夏天，凉拌拍青瓜是非常受欢迎的，吃起来感觉很脆，很清爽的感觉。是不是想尝一尝呢？我们一起来看看吧！

工具/材料

黄瓜适量、小红椒1个、香油一匙、醋一匙、盐一小勺、生抽适量、花椒油少量、蒜蓉少量。

操作方法

【步骤01】

青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺。

【步骤02】

用菜刀的侧面使劲拍在黄瓜上，然后再简单切一下即可。

【步骤03】

蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段，把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。

【步骤04】

青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。

【步骤05】

搅拌均匀，腌制3分钟就可以啦，是不是现在都在流口水了呢，快来试试吧！

特别提示

内容仅供参考。