紫菜蛋花汤怎么做

紫菜含有人体需要的微量元素，如铁、钙、磷、胡萝卜素及大量的碘质。碘质对患甲状腺肿的病患者具有疗治价值。做鸡蛋汤更是绝配，这款汤既能消暑还对高血压、高血脂、糖尿病，三高患者起到预防和保健作用。下面就由小编教教大家这款汤怎么做吧！

工具/材料

紫菜、鸡蛋、虾皮

操作方法

【步骤01】

菜撕成片，葱切成花，姜切成末。

【步骤02】

锅里放入一汤盆水加入适量食用油水烧沸。

【步骤03】

加入虾皮，紫菜，加适量盐，鸡精，烧2分钟左右，然后打一个鸡蛋，成蛋花状。

【步骤04】

乘出即可食用。